Ide Usaha Kuliner Dari Jamur Tiram Cetak Omzet Puluhan Juta
Usaha Kuliner Jamur ~ Salah satu jenis bisnis yang sangat diminati masyarakat dan telah melahirkan banyak UKM adalah bisnis makanan. Bisnis kuliner memang tak ada matinya, selalu tumbuh dan terus lahir berbagai UKM yang bergerak dibidang usaha makanan dengan ragam atau variasi menu yang inovatif.
Dengan jumlah penduduk yang mencapai lebih dari 250 juta jiwa, menjadikan Indonesia sebagai surganya makanan. Terlebih Indonesia memiliki sumber daya alam yang luar biasa banyaknya sehingga dari berbagai jenis bahan makanan dapat diolah menjadi masakan yang lezat serta bernilai ekonomi.
Salah satu jenis bahan makanan yang cukup diminati oleh lidah masyarakat Indonesia adalah Jamur Tiram. Tumbuhan non Klorofil ini sudah populer sebagai salah satu jenis bahan kuliner yang dapat diolah menjadi berbagai jenis menu masakan. Selain memiliki cita rasa yang khas dengan ciri kekenyalan jamur yang menggelitik lidah, alasan lain mengapa jamur menjadi salah satu inpirasi usaha kuliner adalah khasiatnya yang terkenal mujarab untuk kesehatan.
Apakah anda tahu? dari hasil olahan jamur, ada banyak pelaku usaha kuliner yang berhasil mendapatkan kekayaan. Ide usaha kuliner tersebut sebenarnya sederhana namun inovatif sehingga kemudian menjadi trend di tengah masyarakat. Kira - kira apa saja ide bisnis makanan dari hasil olahan jamur yang mendunia? Yuk simak selengkapnya di bawah ini :
Usaha Kuliner Jamur Crispy
Berkunjung ke Kecamatan Baturiti, Tabanan, Provinsi Bali, anda akan disuguhkan dengan banyaknya pembudidaya jamur tiram. Di daerah tersebut memang dikenal sebagai penghasil jamur. Melihat banyaknya jamur yang dihasilkan rupanya menjadi inpirasi bisnis makanan bagi seorang mahasiswa cantik asal Surabaya yang akrab di panggil Gita.
Perempuan bernama lengkap Zagita Lestari ini kemudian membentuk usaha bidang makanan dengan mengolah jamur menjadi Jamur Crispy dengan merk dagang Chibie Crispy. Nama Chibie Crispy tersebut rupanya diambil dari kata Chibie / Chabie yang artinye tembem. Nama unik tersebut menjadi nama makanan yang ia kembangkan dari jamur. Omzet yang ia dapatkan dalam sebulan tak kurang Rp. 150 juta.
Hebat bukan?
Anda pun sebenarnya bisa menjalankan usaha kuliner jamur crispy asal ada kemauan. Terlebih jika di daerah anda masih belum ada saingan, maka usaha makanan jamur crispy berpotensi menjadikan anda kaya raya dari bisnis makanan jamur.
Bisnis Makanan Sate Jamur
Sate Jamur Cak Oney, pernah mendengar nama tersebut? Jika anda bertandang ke Jogjakarta, anda pasti akan mendengar nama jamur ini. Sate yang menggunakan bahan baku jamur sebagai pengganti ayam rupanya mampu menyedot minat masyarakat.
Adalah Pak Supriadi, seorang mantan Chef yang kehilangan pekerjaannya alias kena PHK yang telah melahirkan ide usaha sate jamur Cak Oney. Berbekal modal yang seadanya, ternyata kini telah sukses membangun usaha kuliner dari jamur. Setiap harinya, tak kurang dari 1000 tusuk sate terjual habis dengan omzet per hari Rp. 12 juta.
Sate jamur menjadi bukti lain kesuksesan usaha makanan dari jamur. Tak kalah dengan jamur Crispy, sate jamut ternyata mampu menghasilkan puluhan juta. Anda tertarik? Siap - siap belajar masak dan ciptakan inovasi resep untuk usaha kuliner jamur anda.
